豆花用 レードルの素材はクロムとニッケル成分を含んだオーステナイト系ステンレスの代表格となる304ステンレスを採用。

304ステンレスは最もよく使用されるステンレスで、大気中での耐食性、耐酸性、耐孔食性、隙間腐食への耐性といった錆や腐食に強いのが特徴。

また、高温強度、高温酸化、高温硫化、低温強度、低温靭性といった高温や極低温の双方の環境で耐熱性と強度を維持する性能を持ち、常温でも疲労、切欠感受性に強いといった面で優れます。

強度は弱く、力を加えると曲がりやすいため、取り扱いにはご注意ください