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萬美食品行 - 一心豆花粉(トウファ)


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台湾で人気の定番スイーツ「豆花」(トウファ)。

冷やした豆乳に、豆やフルーツをトッピングし、シロップをかけた、豆腐よりも柔らかいプリンのような食感のヘルシーなスイーツです。

ツルンとした喉ごしと豆乳の甘みが見事にマッチした豆花が、こちらの「萬美食品行 - 一心豆花粉」を使用することによって、ご家庭でもお楽しみいただくことができます。



食品表示

原材料さつまいも粉末、食品硫酸カルシウム、 ジャガイモ澱粉、ポリリン酸ナトリウム
内容量80g
賞味期限裏面に記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
原産国台湾

栄養成分表示:1袋(80g)当たり

エネルギー225kcal
たんぱく質0g
脂質0g
炭水化物56g
食塩相当量0g

本品に含まれているアレルギー物質(27品目中)

なし



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用意するもの(約4人前)

・一心豆花粉(20g)

・水(50cc)

・無調整豆乳(500cc/固形分10%以上)


作り方

① (B)の無調整豆乳(500cc)を中火で温める。(沸騰させないようご注意ください)

② (A)50ccの水と20gの豆花粉をかき混ぜてください。

③ 80~90度になった(A)に(B)を勢いよく混ぜてます。

④ 20分ほど置いて常温で冷ましてください。

⑤ 冷蔵庫に入れて更に冷やしてください。

完成!お好みのシロップとトッピングで。お召し上がりください。




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